Употребление антиоксидантов не увеличивает продолжительность жизни

Анализ данных, полученных в 67 рандомизированных исследованиях, показал, что антиоксиданты (такие как витамин А, бета-каротен и витамин Е), употребляемые в составе БАД, могут повышать риск преждевременной смерти. В общем статистическом анализе были учтены данные, полученные по 200 000 людям. Исследование было проведено Американским Госдепартаментом Сельского Хозяйства (U.S. Department of Agriculture) и экспертами из международной организации The Cochrane Collaboration, которая занимается оценкой качества клинических испытаний и исследований.

Большинство людей получают с пищей достаточно витаминов и в том числе антиоксидантов. В исследование были включены как совершенно здоровые индивидуумы, так и пациенты с хроническими заболеваниями. Из исследования были исключены дети, беременные женщины, пациенты со злокачественными новообразованиями, а также люди, страдающие дефектами усвоения витаминов.

Авторы работы настаивают на необходимости более жесткого контроля за производством и употреблением биологически активных добавок. Тем не менее, производители БАД не согласны с такими выводами и не считают результаты анализа достоверными. В действительности, в течение длительного исследования повышение смертности в группе людей, употреблявших антиоксиданты, могла быть вызвана различными причинами, не связанными с БАД. Также не известно ни одного биологического механизма, посредством которого подобного рода добавки могли бы наносить вред организму человека.

Статья Bjelakovic G. et al. «Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases» опубликована в Cochrane Database of Systematic Reviews 2008, Issue 2.

По материалам:
ScienceDaily