Меланин (melanin)

Определение: Пигмент покровов и сетчатки глаз (цвет – от темно-коричневого до черного); меланин является продуктом полимеризации индол-5,6-хинона и 5,6-дигидроксииндол-2-карбоновой кислоты, которые образуются в результате окисления тирозина и триптофана.


Вернуться к списку терминов