Изомераза (isomerase)
Определение: Изомеразы – класс ферментов, катализирующих внутримолекулярные структурные перестройки органических соединений; известно около 60 изомераз.
Определение: Изомеразы – класс ферментов, катализирующих внутримолекулярные структурные перестройки органических соединений; известно около 60 изомераз.