Глутатион (glutathione)
Определение: Трипептид (глутаминовая кислота – цистеин – глицин), участвующий во многих окислительно-восстановительных реакциях и обеспечивающий функционирование ряда ферментов.
Определение: Трипептид (глутаминовая кислота – цистеин – глицин), участвующий во многих окислительно-восстановительных реакциях и обеспечивающий функционирование ряда ферментов.