Глюкоза (glucose)
Определение: Шестиатомный моносахарид, наиболее распространенный в природе, входит в состав олиго- и полисахаридов, гликопротеинов. Расщепление глюкозы до пирувата в процессе гликолиза – универсальный путь высвобождения энергии, которая может запасаться в форме АТФ.