Фукоксантин из бурой морской водоросли Ундарии перистой (Undaria pinnatifida) может стать новым лекарством против ожирения.

Фукоксантин (от названия рода морских водорослей Fucus и греч. xanthós – желтый) – пигмент бурых, золотистых и диатомовых водорослей, из группы каротиноидов; относится к ксантофиллам. Он участвует в фотосинтезе, обеспечивая передачу поглощенной энергии света на хлорофилл.

По данным японских ученых, добавление фукоксантина в корм подопытным крысам привело к снижению веса животных на 5-10%. Большая часть потерянного животными веса приходилась на так называемый висцеральный жир – скопления жировой ткани вокруг внутренних органов. Эта разновидность жировых отложений хуже всего поддается сокращению при помощи обычных диет и физических упражнений. Согласно многочисленным исследованиям, данный тип ожирения в наибольшей степени связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Результаты эксперимента, проведенного группой исследователей из Университета Хоккайдо, были представлены на проходящей сейчас в Сан-Франциско ежегодной конференции Американского химического общества. В ходе исследования, в котором было задействовано более 200 лабораторных животных, ученым удалось установить, что пигмент фукоксантин борется с жировыми отложениями двумя способами. Во-первых, этот пигмент способен активировать вызывающий расщепление жира протеин под названием UCP1. Этот белок в больших количествах содержится в жировой ткани, скапливающейся в брюшной полости. Кроме того, фукоксантин стимулирует выработку в печени докозагексаеновой кислоты (DHA), способствующей снижению уровня «плохого» холестерина, циркулирующего в крови.

Употребление концентрированного фукоксантина не вызывало каких-либо побочных эффектов у подопытных животных.

Водоросль Undaria pinnatifida является известным ингредиентом японской кухни и используется при приготовлении японского блюда мисо. Однако походы в японские рестораны вряд ли помогут избавиться от лишнего веса, поскольку в естественном состоянии входящий в состав морских водорослей фукоксантин прочно связан с растительными белками и с большим трудом усваивается организмом.

В качестве лекарственного средства фукоксантин необходимо будет применять в очищенном виде, и подобные препараты смогут поступить в продажу не ранее чем через 3-5 лет, предупреждают японские исследователи.

Комментируя результаты исследования для [url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/5335176.stm ]BBC[/url], британский специалист по проблемам ожирения Иан Кэмпбелл признал, что достигнутое в ходе эксперимента снижение веса на 5-10% вполне сопоставимо с показателями эффективности существующих в настоящее время средств для борьбы с избыточным весом. В то же время, по словам Кэмпюелла, остается неясным, насколько данные, полученные в ходе опытов с животными, окажутся применимыми к лечению людей.

«Возможное отсутствие у этого вещества побочных эффектов представляется заманчивым, однако в настоящий момент оно еще очень мало похоже на лекарство» – отметил Кэмпбелл.

Интернет-журнал "Коммерческая биотехнология" http://www.cbio.ru/ по материалам http://www.medportal.ru/