: Блошиный антифриз и пересадка органов
![Количество просмотров](/images/eye.gif)
![Количество комментариев](/images/comments.gif)
Гиперактивный антифризный белок, образуемый снежными блохами, отличается от протеинов двух других насекомых, открытых ранее в Королевском университете.
В отличие от антифризных белков жуков и моли, антифризные протеины (AFPs) снежных блох инактивируются и разрушаются при повышенных температурах. Это означает, что, будучи использованными для хранения трансплантационных органов, они очень быстро очистятся от человеческих факторов, снижая вероятность образования антител против трансплантата, способствующих его отторжению.
Антифризные свойства снежных блох были обнаружены и в других частях света, включая Антарктику, но до сих пор никому не удавалось выделить этот белок. Используя так называемый метод ледяной аффинной очистки, исследователи выделили новый белок, богатый аминокислотой глицин. При образовании льда в присутствии этого белка AFPs связываются со льдом и включаются в него, тогда как другие протеины высвобождаются. Ученые использовали сродство этого белка ко льду с целью его очистки.
Подобно перспективе применения этого белка в трансплантологии, ученые предполагают использовать его для повышения морозостойкости растений и подавления кристаллизации замораживаемых продуктов питания.
Эти результаты были получены в Канадском институте изучения здоровья (Canadian Institute for Health Research, CIHR) и опубликованы в International Journal Science.
Интернет-журнал «Коммерческая биотехнология» http://www.cbio.ru/ по материалам
News-Medical.Net
![](/images/arrow_up.png)